Un Nuevo concepto para tus eventos

En The Sweetest Thing nos dedicamos a darle un toque especial y de dulzura a tu evento. ¿Cómo? Con mesas de postres. Este es un nuevo concepto en México y ahora te explicaremos un poco de ello.

Inspiradas por la diseñadora Amy Atlas, ponemos a tu disposición una decoración con estilo, postres con magnífico sabor y el toque que hacia falta para hacer de tu evento el mejor.
Las mesas de postres consisten en varios bocadillos dulces, de los cuales puedes escoger entre una gran variedad, desde brownies hasta cake pops.
Nosotras trabajaremos de acuerdo al tema de tu fiesta o la gama de colores de tu preferencia, para que todo esté coordinado y fabuloso.

En el siguiente post te explicaremos más acerca de las mesas de postres. Sigue con nosotras!

The Sweetest Thing
xoxo

Manifesto

En éste, el último post de la revista digital, quisiera compartir un video inspirador. Este video nos invita a reflexionar en lo que hacemos día a día, en nuestras acciones. Al mismo tiempo es una invitación. Invitación a vivir, a ser creativos, a disfrutar. Nos invita a hacer lo que nos apasiona, compartir eso con las personas que queremos y sobre todo a amar.

Espero que este video les guste tanto como a mi y lo encuentren útil.

De esta forma me despido, y como dice el manifiesto "Haz lo que amas, comparte tu pasión".

The Holstee Manifesto.

Tecnología y negocios de hospitalidad

 Hoy en día, la industria de la hospitalidad se ha visto beneficiada por la tecnología de muchas maneras, desde el área de producción en alimentos y bebidas, en reservaciones, el área de ama de llaves, concierge, etc. 

Uno de los ejemplos más claros es el uso de centrales de reservaciones, las cuales permiten que todas las reservaciones sean hechas en un mismo punto, teniendo acceso a una red que cuenta con los datos de cada hotel. Los controles de puntos de venta, programas de fijación de tarifas telefónicas, sistemas de manejo de inventarios y pago a proveedores son algunos otros ejemplos de la tecnología aplicada en los negocios de la hospitalidad. 

Sin ellas, actualmente no se puede pensar en una eficiente administración de los servicios de la hospitalidad. Éstos son muy importantes en la economía de un país por lo tanto es de suma importancia ir avanzando con la tecnología para tener un desarrollo y servicio óptimo. 

Internet

En Internet podemos encontrar muchas herramientas que son bastante útiles para administrar hoy en día. Un ejemplo de estas herramientas es una para llevar la administración de tu negocio. Su nombre es Tactilware Profesional. Este programa te permite registrar la información por movimientos de caja, facilitar la atención al usuario, llevar un mejor control del inventario.

Una de las ventajas que tiene este programa es que podemos crear varias cuentas para de esta manera llevar un registro de las ventas y movimientos de cada empleado. De esta forma nos facilita la creación de estadísticas de la actividad del negocio.

Es bueno tener este tipo de herramientas al alcance de todos nosotros, pues son fáciles de usar, muy prácticas y beneficiosas para administrar.

Tecnología y cocina

La tecnología es muy avanzada hoy en día, tanto que han habido grandes avances hasta en la cocina. Estos avances nos permiten desde ahorrar en nuestros consumos hasta facilitar el uso del equipo.

Uno de los mejores ejemplos de esto son los refrigeradores que te permiten ver dentro de ellos sin necesidad de abrir la puerta. De esta manera no tienes que abrir la puerta y gastar mucha energía en lo que ves que tienes y que se te antoja. Solo tomas lo que quieres, por que ya viste donde se encuentra y cierras la puerta inmediatamente.

Algo similar sucede con el congelador, solo que este produce un sonido y una proyección que hacen que sientas más frío y por lo tanto cierres la puerta mucho más rápido.

Otra intervención de la tecnología en la cocina la podemos encontrar en los grifos. Ahora éstos tienen luces que dependiendo la temperatura que tenga el agua la iluminan. Así se pueden evitar varios accidentes por quemaduras. Aunque también es útil pues no tienes que estar tan pendiente esperando a que se caliente, sino que la luz te lo indicaría.

Hay muchas otras invenciones que hoy podemos encontrar en la cocina, pero esas serán sujeto de otro post.

Novedades Tecnológicas

Sartenes inteligentes

La compañía Millenium Technologies ha desarrollado un sartén inteligente que se puede programar en función de la comida que se va a preparar. La sartén avisa cuando el aceite está listo para freír y cuando el alimento ya está hecho al gusto de cada uno.

La sartén inteligente incorpora una pequeña pantalla digital en el mango. Desde la pantalla se selecciona el tipo de alimento a freír de entre 10 programas distintos. En todo momento se puede ver la temperatura a la que se encuentra la sartén, así como los grados que le faltan para alcanzar el punto deseado.

Este curioso utensilio de cocina es fácil de usar y funciona con una pequeña pila convencional. La sartén inteligente viene preparada con diez programas diferentes: para freír un huevo, hamburguesas, un filete, tocino, hot cakes, derretir un alimento y cocerlo a fuego lento, entre otras, incluyendo una personal.

Características de la sartén inteligente

El funcionamiento de la sartén inteligente es muy sencillo. Al encenderla aparece por defecto la opción de cocerse a fuego lento. Para elegir otro de los diez programas incluidos basta con pulsar el botón “UP”. Después de elegir el programa adecuado, sólo hay que pulsar la tecla “SET” para que la sartén empiece a calentarse hasta la temperatura indicada. La sartén funciona con una única pila pequeña convencional de 1,5 V.